Bolo de Aniversário da Frozen

Este bolo foi feito para uma menina que me pediu que lhe fizesse um bolo da Frozen para o seu aniversário. Não podia ficar indiferente a um pedido tão insistente de uma criança que, com o brilho no olhar, típico da infância, onde o mundo é o mais cor-de-rosa possível (saudades da minha) me diz que faço os melhores bolos do mundo! Só queria que vissem a sua alegria quando viu a surpresa - o bolo da Frozen e as bandeirinhas com o seu nome. 

Era um bolo marmoreado com recheio de creme pasteleiro ao qual adicionei corante vermelho para dar um tom diferente e ser mais apelativo para as crianças. Usei pasta de açúcar para a decoração e confesso que os flocos de gelo me deram imenso trabalho a fazer mas o resultado final valeu a pena. Como não comprei nenhuma hóstia ou folha de açúcar para colocar por cima, usei um desenho da Ana e da Elsa plastificado. Quanto às bandeirinhas, através de uma pesquisa rápida no google conseguem encontrar os moldes que pretenderem.

A receita que usei foi esta,

Ingredientes:

1 chávena de chocolate em pó

1 chávena de açúcar

1 chávena de óleo 

2 chávenas de farinha com fermento

3 ovos

1/2 chávena de água a ferver

Bater os ovos com o açúcar, juntar a farinha, o óleo e a água a ferver. Dividir a massa e colocar numa parte a chávena de chocolate em pó.

Depois é só colocar  a massa clara na forma previamente untada e enfarinhada, e por cima a massa castanha. Fazer uns arabescos com um palito e levar ao forno.

Para este bolo fiz a receita a dobrar.

Mais pormenores...

O interior...o bolo fica com um formato diferente e bem giro. Espero que gostem!